Мой здоровый рацион

Рецепт Мидийная вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидийная вкусняшка

Перец сладкий зеленый 67 г
Укроп 0 г
Пекинская капуста 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 0 г
Огурец парниковый 280 г
Шпинат 64 г
Мидии (Варка) 440 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 5 г
Уксус яблочный 20 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидийная вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 16.5% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 21% 1063 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.197 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 19% 1174 г
Лютеин + Зеаксантин 9.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10% 2222 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 13.8% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.747 мкг 400 мкг 6.2% 13.8% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 4.734 мкг 3 мкг 157.8% 352.2% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 20.75 мг 90 мг 23.1% 51.6% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 9.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19608 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 81.9% 273 г
Витамин РР, НЭ 1.4861 мг 20 мг 7.4% 16.5% 1346 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 1.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.02 мг 2500 мг 10.1% 22.5% 988 г
Кальций, Ca 43.9 мг 1000 мг 4.4% 9.8% 2278 г
Кремний, Si 17.849 мг 30 мг 59.5% 132.8% 168 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 12.9% 1710 г
Натрий, Na 272.21 мг 1300 мг 20.9% 46.7% 478 г
Сера, S 55.12 мг 1000 мг 5.5% 12.3% 1814 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 25.2% 882 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 26.1% 856 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 12.9% 1739 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.8199 мг 2 мг 41% 91.5% 244 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 13.4% 1678 г
Молибден, Mo 0.604 мкг 70 мкг 0.9% 2% 11589 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 16.017 мкг 55 мкг 29.1% 65% 343 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110193 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.7412 мг 12 мг 6.2% 13.8% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мидийная вкусняшка составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».