| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 53 г |
| Манная крупа | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Минтай | 2300 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9% | 580 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.9% | 406 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.236 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.324 мкг | 3 мкг | 44.1% | 23.2% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3189 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6625 мг | 20 мг | 18.3% | 9.6% | 546 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.03 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Магний, Mg | 40.56 мг | 400 мг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2943 г |
| Сера, S | 169.7 мг | 1000 мг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 138.98 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2145 г |
| Йод, I | 102.05 мкг | 150 мкг | 68% | 35.8% | 147 г |
| Кобальт, Co | 12.938 мкг | 10 мкг | 129.4% | 68% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1771 г |
| Медь, Cu | 116.63 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1174 г |
| Никель, Ni | 7.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.601 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11.1% | 474 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 484.5 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Хром, Cr | 39.66 мкг | 50 мкг | 79.3% | 41.7% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.2722 мг | 12 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».