| Помидор (томат), парниковый | 3 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Лук репчатый | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6% | 6222 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.5% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 44.4% | 840 г |
| альфа Каротин | 2.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 51.9% | 720 г |
| бета Криптоксантин | 17.301 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 20.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.844 мкг | 400 мкг | 2% | 7.5% | 5099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.84 мг | 90 мг | 59.8% | 223.1% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 13.1% | 2857 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 33.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5271 мг | 20 мг | 2.6% | 9.7% | 3794 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.6 мг | 2500 мг | 8.1% | 30.2% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6169 г |
| Кремний, Si | 14.29 мг | 30 мг | 47.6% | 177.6% | 210 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 5.6% | 6623 г |
| Натрий, Na | 172.18 мг | 1300 мг | 13.2% | 49.3% | 755 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6485 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 15.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 285.19 мг | 2300 мг | 12.4% | 46.3% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 13.1% | 2857 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 147% | 254 г |
| Литий, Li | 28.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 35.8% | 1043 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 36.9% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 25.7% | 1459 г |
| Никель, Ni | 7.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25957 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 32.8% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 9.3% | 4061 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.997 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».