Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из творога 5%

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.4 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7.2% 316 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 6.5% 350 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 3% 749 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 2.5% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.795 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4548 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 1.7% 1310 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1758 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9387 мг 20 мг 9.7% 2.2% 1032 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.64 мг 2500 мг 8.3% 1.9% 1204 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 1.6% 1384 г
Кремний, Si 2.262 мг 30 мг 7.5% 1.7% 1326 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3788 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7170 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1776 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 4.4% 520 г
Хлор, Cl 25.1 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.9 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 1.4% 1617 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7538 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 4.1% 556 г
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 3.8% 605 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1502 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 2.5% 921 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 5.658 мкг 55 мкг 10.3% 2.4% 972 г
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 1% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.594 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.758 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.277 г min 16.8 г 31.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога 5% составляет 437,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (494.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов