| курица | 700 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский] | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.6% | 444 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.5% | 409 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 4.8% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 7.6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.997 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.4% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 9.516 мкг | 50 мкг | 19% | 9% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.278 мг | 20 мг | 41.4% | 19.5% | 242 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.18 мг | 2500 мг | 12.8% | 6% | 783 г |
| Кальций, Ca | 60.63 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1649 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Натрий, Na | 337.15 мг | 1300 мг | 25.9% | 12.2% | 386 г |
| Сера, S | 116.44 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 75.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 10.059 мкг | 10 мкг | 100.6% | 47.4% | 99 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Медь, Cu | 168.56 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Молибден, Mo | 3.237 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.182 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.3% | 890 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5179 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.7% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».