Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и курицей

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 21 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.3% 760 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 16.4% 570 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 14.6% 641 г
Витамин В4, холин 143.34 мг 500 мг 28.7% 26.8% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 16.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 10.7% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 11.409 мкг 50 мкг 22.8% 21.3% 438 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.651 мг 20 мг 13.3% 12.4% 754 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.18 мг 2500 мг 6.5% 6.1% 1532 г
Кальций, Ca 66.99 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4342 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2225 г
Натрий, Na 85.94 мг 1300 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Сера, S 124.85 мг 1000 мг 12.5% 11.7% 801 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 16.5% 564 г
Хлор, Cl 119.53 мг 2300 мг 5.2% 4.9% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 8.4% 1114 г
Кобальт, Co 6.924 мкг 10 мкг 69.2% 64.6% 144 г
Литий, Li 2.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1504 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 8.3% 1121 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 18.692 мкг 55 мкг 34% 31.7% 294 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 43.13 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9274 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1220 г
Цинк, Zn 0.8354 мг 12 мг 7% 6.5% 1436 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и курицей составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (193.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».