Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.08.14

Морковь, красная 74 г
Помидоры (томаты), грунтовые 176 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 89 г
Капуста белокочанная 79 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.7% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.7% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.2 мкг 900 мкг 31% 79.1% 322 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 85.5% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2.6% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 10.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.551 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 51% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 7.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 6031 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 39.8% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.6113 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3272 г
Макроэлементы
Калий, K 214.33 мг 2500 мг 8.6% 21.9% 1166 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 3984 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 5.1% 4950 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 12% 2137 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15971 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5747 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 12.8% 2020 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7090 г
Микроэлементы
Бор, B 86.6 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 10.2% 2493 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6410 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 79.6% 321 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 19.4% 1316 г
Медь, Cu 86.32 мкг 1000 мкг 8.6% 21.9% 1158 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 13% 1960 г
Селен, Se 40.453 мкг 55 мкг 73.6% 187.8% 136 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23767 г
Хром, Cr 68.57 мкг 50 мкг 137.1% 349.7% 73 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 6.4% 4003 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.08.14 составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов