| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 64.84 мг | 500 мг | 13% | 10.2% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.368 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 5.373 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.4% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6733 мг | 20 мг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.02 мг | 2500 мг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1499 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7595 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
| Натрий, Na | 46.21 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Сера, S | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 74.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 19.1% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 12% | 652 г |
| Медь, Cu | 277.63 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 21.8% | 360 г |
| Молибден, Mo | 7.037 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.398 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12293 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.8119 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути шоколадный составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».