Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

Лаваш белый, обогащенный 300 г
Яйца Куриные [Роскар] 250 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.4% 817 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6% 869 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Лютеин + Зеаксантин 24.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 9.8% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1084 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 78.923 мкг 400 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 11.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 2.2148 мг 20 мг 11.1% 5.8% 903 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 2% 2625 г
Кальций, Ca 55.08 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1816 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3901 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2708 г
Натрий, Na 248.92 мг 1300 мг 19.1% 10% 522 г
Сера, S 45.69 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4% 1321 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 5.7% 929 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 6.6% 791 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2275 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 12.585 мкг 55 мкг 22.9% 12% 437 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».