| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Масло из ростков пшеницы | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 21.5% | 1096 г |
| альфа Каротин | 1.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 25.3% | 936 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.592 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.65 мг | 90 мг | 46.3% | 109.5% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.836 мг | 15 мг | 32.2% | 76.1% | 310 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 28.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4027 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 4966 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.3% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7752 г |
| Кремний, Si | 19.417 мг | 30 мг | 64.7% | 153% | 155 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 4% | 5900 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14477 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 7.6% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 6.1% | 3782 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 55.8% | 423 г |
| Литий, Li | 21.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1692 г |
| Медь, Cu | 63.28 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.9% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.9% | 2375 г |
| Никель, Ni | 4.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23707 г |
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58309 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5515 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 85.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с пшеничным маслом составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».