Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблинчики

ГЕРКУЛЕС (экстра) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.3% 1431 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 7.3% 843 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.6% 711 г
Витамин В4, холин 106.3 мг 500 мг 21.3% 13% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8.8% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9940 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 9.608 мкг 50 мкг 19.2% 11.8% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7303 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.81 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1868 г
Кальций, Ca 85.76 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Натрий, Na 80.52 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1615 г
Сера, S 84.36 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.6% 639 г
Хлор, Cl 121.19 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1697 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 27.3% 224 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2498 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1350 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 12.579 мкг 55 мкг 22.9% 14% 437 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 33.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12030 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчики составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».