Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан (Жарка) 76 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука рисовая Гранец 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Кефир Детский ДЕПИ 3,2 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7% 846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Витамин В4, холин 73.6 мг 500 мг 14.7% 8.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.3% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.93 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 8.9% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5276 мг 20 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.75 мг 2500 мг 6.8% 4% 1464 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4721 г
Кремний, Si 17.012 мг 30 мг 56.7% 33.4% 176 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Натрий, Na 275.32 мг 1300 мг 21.2% 12.5% 472 г
Сера, S 57.76 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Хлор, Cl 409 мг 2300 мг 17.8% 10.5% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 18% 328 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1753 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2349 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 8.873 мкг 55 мкг 16.1% 9.5% 620 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».