Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с овощами

Булгур с овощами 250 г
Вода 600 г
Масло сливочное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.1% 1048 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.2% 49383 г
Натрий, Na 221.82 мг 1300 мг 17.1% 14.5% 586 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 342.05 мг 2300 мг 14.9% 12.6% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4056 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 68.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5833 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г

Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».