Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Запекание) 235 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яичный желток куриный (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.2% 483 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 22.1% 266 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 294.06 мг 500 мг 58.8% 34.5% 170 г
Витамин В5, пантотеновая 1.558 мг 5 мг 31.2% 18.3% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 22.519 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 12.7% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин D, кальциферол 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 16.3% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1581 г
Витамин Н, биотин 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 24.4% 241 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3044 мг 20 мг 11.5% 6.8% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 240.41 мг 2500 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1401 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Натрий, Na 580.38 мг 1300 мг 44.6% 26.2% 224 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 4.1% 1420 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 15.7% 373 г
Хлор, Cl 917.95 мг 2300 мг 39.9% 23.4% 251 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 3.061 мг 18 мг 17% 10% 588 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1243 г
Кобальт, Co 8.678 мкг 10 мкг 86.8% 51% 115 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1652 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1394 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 992 г
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9735 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Цинк, Zn 1.2068 мг 12 мг 10.1% 5.9% 994 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 546 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».