Мой здоровый рацион

Рецепт 20.03.21 Индейка с овощами в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 20.03.21 Индейка с овощами в соусе терияки

Имбирь [Сырье и приправы] 17 г
Подсолнечное масло 27 г
Котлета Натуральная из Мяса Индейки [ВкусВилл] 507 г
Морковь (Жарка) 106 г
Перец сладкий красный (Жарка) 275 г
Фасоль Зеленая Стручковая [ВкусВилл] 70 г
Лук репчатый (Жарка) 192 г
Соевый Соус [ВкусВилл] 31 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20.03.21 Индейка с овощами в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.2% 623 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.4 мкг 900 мкг 31% 29.2% 322 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 31.6% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.168 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин C, аскорбиновая 41.84 мг 90 мг 46.5% 43.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 9.6% 983 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4283 мг 20 мг 2.1% 2% 4670 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2795 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.9% 9990 г
Кремний, Si 6.483 мг 30 мг 21.6% 20.4% 463 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 1.9% 4890 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38348 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6169 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.9% 5085 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 16.7% 567 г
Литий, Li 13.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2894 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2012 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2407 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39216 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.889 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.738 г ~

Энергетическая ценность 20.03.21 Индейка с овощами в соусе терияки составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».