| Ряженка 4,0% жирности | 730 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 80 г |
| Какао-порошок | 11 г |
| Вишня | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.5% | 3249 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 5.7% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 2.583 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.5% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0762 мг | 20 мг | 5.4% | 7.8% | 1858 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.46 мг | 2500 мг | 6.2% | 9% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 119.06 мг | 1000 мг | 11.9% | 17.3% | 840 г |
| Кремний, Si | 3.357 мг | 30 мг | 11.2% | 16.3% | 894 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 7.4% | 1978 г |
| Натрий, Na | 41.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.6% | 3098 г |
| Сера, S | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4193 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 16.4% | 887 г |
| Хлор, Cl | 80.81 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.1% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 3.5% | 4196 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 11.6% | 1252 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2924 г |
| Медь, Cu | 106.72 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.5% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.043 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.4% | 1388 г |
| Никель, Ni | 1.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.805 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6832 г |
| Стронций, Sr | 14.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13947 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2883 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки с какао составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».