| Кальмар | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Руккола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.4% | 1194 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 94.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 72.24 мг | 500 мг | 14.4% | 12.7% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.329 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 25.4% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 7.7% | 1153 г |
| Витамин Н, биотин | 2.934 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.2% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5201 мг | 20 мг | 22.6% | 20% | 442 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 81.86 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Магний, Mg | 54.02 мг | 400 мг | 13.5% | 11.9% | 740 г |
| Натрий, Na | 85.66 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.8% | 1518 г |
| Сера, S | 133.41 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 23.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Йод, I | 163.57 мкг | 150 мкг | 109% | 96.5% | 92 г |
| Кобальт, Co | 53.229 мкг | 10 мкг | 532.3% | 471.1% | 19 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1523 г |
| Медь, Cu | 838.3 мкг | 1000 мкг | 83.8% | 74.2% | 119 г |
| Молибден, Mo | 13.141 мкг | 70 мкг | 18.8% | 16.6% | 533 г |
| Никель, Ni | 8.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.547 мкг | 55 мкг | 53.7% | 47.5% | 186 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.346 мг | 12 мг | 11.2% | 9.9% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».