| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 14.6% | 447 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.1% | 918 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 91.56 мг | 500 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 13.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 13.1% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.397 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 4.625 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2087 мг | 20 мг | 26% | 16.9% | 384 г |
| Ниацин | 5.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 119.8 мг | 1000 мг | 12% | 7.8% | 835 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8798 г |
| Магний, Mg | 51.72 мг | 400 мг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Натрий, Na | 132.45 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Сера, S | 170.09 мг | 1000 мг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 15% | 434 г |
| Хлор, Cl | 195.64 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1365 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.44 мкг | 10 мкг | 64.4% | 41.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.593 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.506 мкг | 55 мкг | 28.2% | 18.3% | 355 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 17.2% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2905 мг | 12 мг | 10.8% | 7% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».