| Кабачки тушенные в сметане по 2-52 | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 584.8 мкг | 900 мкг | 65% | 42.9% | 154 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.073 мг | 5 мг | 61.5% | 40.6% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 247 мг | 1000 мг | 24.7% | 16.3% | 405 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 13.7% | 480 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 479.25 мг | 1300 мг | 36.9% | 24.4% | 271 г |
| Сера, S | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 12.6% | 523 г |
| Хлор, Cl | 328 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Медь, Cu | 32.5 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.65 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.4% | 1507 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.975 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».