Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная запеканка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная запеканка с сыром

Морковь (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 81 г
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 257 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр Фитнес-Лайт 25% [Реми] 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.6% 349 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 13.2% 490 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.5% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 16.3% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.1% 584 г
Витамин В4, холин 106.93 мг 500 мг 21.4% 13.9% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 13.8% 471 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14200 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.9% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 5.227 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8718 мг 20 мг 24.4% 15.8% 411 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 3.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.74 мг 2500 мг 11.4% 7.4% 875 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Кремний, Si 2.21 мг 30 мг 7.4% 4.8% 1357 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1931 г
Натрий, Na 62.11 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Сера, S 176.97 мг 1000 мг 17.7% 11.5% 565 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 14.9% 435 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 1.3% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 21.7% 299 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1343 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 21.89 мкг 55 мкг 39.8% 25.8% 251 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 1.529 мг 12 мг 12.7% 8.2% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.739 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.474 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.366 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мясная запеканка с сыром составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».