| Скумбрия атлантическая (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 65 г |
| Вода | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.1% | 455 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.5% | 3063 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 7.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 81.22 мг | 500 мг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 14.5% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.447 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.589 мкг | 3 мкг | 353% | 161.8% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.047 мкг | 10 мкг | 130.5% | 59.8% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 5% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3255 мг | 20 мг | 51.6% | 23.6% | 194 г |
| Ниацин | 7.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.11 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.2% | 733 г |
| Кальций, Ca | 52.81 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Магний, Mg | 61.32 мг | 400 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Натрий, Na | 101.27 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Сера, S | 199.94 мг | 1000 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 15.9% | 289 г |
| Хлор, Cl | 170.11 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.4% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Йод, I | 16.52 мкг | 150 мкг | 11% | 5% | 908 г |
| Кобальт, Co | 18.802 мкг | 10 мкг | 188% | 86.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.5654 мг | 2 мг | 28.3% | 13% | 354 г |
| Медь, Cu | 261.71 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 12% | 382 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1730 г |
| Никель, Ni | 5.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.978 мкг | 55 мкг | 63.6% | 29.1% | 157 г |
| Фтор, F | 1198.76 мкг | 4000 мкг | 30% | 13.7% | 334 г |
| Хром, Cr | 46.95 мкг | 50 мкг | 93.9% | 43% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.2439 мг | 12 мг | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.785 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.845 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.811 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.268 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.81 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.636 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».