| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Свинина мясная (Варка) | 250 г |
| Сосиски Сливочные [Клинский Мясокомбинат] | 60 г |
| Зажарка с перемолотым луком | 1 Порция |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.4% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.4% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2610 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 6.1% | 2571 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.6% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 5.2% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.526 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 26212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 11% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.071 мг | 20 мг | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.76 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7225 г |
| Кремний, Si | 8.506 мг | 30 мг | 28.4% | 44.7% | 353 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 4.9% | 3271 г |
| Натрий, Na | 76.94 мг | 1300 мг | 5.9% | 9.3% | 1690 г |
| Сера, S | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2579 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 7.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 127.6 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.6% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2791 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 34.3% | 458 г |
| Литий, Li | 6.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.7% | 1626 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.8% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 7.173 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16% | 976 г |
| Никель, Ni | 12.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.1% | 4901 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2781 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп со свининой составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».