| Салат Айсберг [Белая Дача] | 100 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Редис | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6.4% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 22.2% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 12.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2756 мг | 20 мг | 1.4% | 2.7% | 7257 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.3% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9515 г |
| Кремний, Si | 21.41 мг | 30 мг | 71.4% | 139.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7519 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16905 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15699 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 5.8% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 4.1% | 4675 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.436 мкг | 10 мкг | 24.4% | 47.6% | 411 г |
| Литий, Li | 10.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 7.8% | 2506 г |
| Медь, Cu | 58.01 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.3% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 9.7% | 1985 г |
| Никель, Ni | 5.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20913 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45714 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.141 мг | 12 мг | 1.2% | 2.3% | 8511 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 33.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат айсберг, помидор, огурец, редис, лук, оливковое масло составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».