Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с овощами и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с овощами и кокосовым молоком

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Морковь 150 г
Coconut milk 30 г
Цукини с кожурой 600 г
Лук-шалот, сырой 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.9% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 19.1% 802 г
альфа Каротин 445.769 мкг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 34.5% 445 г
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1123.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.359 мкг 400 мкг 4.3% 6.6% 2304 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 17.9% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5366 г
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.56 мг 2500 мг 8% 12.3% 1247 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6545 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3231 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9053 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10730 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.5% 2797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5233 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 10.1% 1520 г
Медь, Cu 39.72 мкг 1000 мкг 4% 6.1% 2518 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26442 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами и кокосовым молоком составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».