| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 43 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 11 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 5 г |
| Рожь молотая жареная | 4 г |
| Подсолнечник, семечки | 3 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 2 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 1 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 1 г |
| Семена льна | 1 г |
| Кунжут | 1 г |
| Вода | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.1% | 717 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 8.5% | 435 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 30.92 мг | 500 мг | 6.2% | 2.3% | 1617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.217 мкг | 400 мкг | 14.1% | 5.2% | 712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6931 мг | 20 мг | 18.5% | 6.8% | 542 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1805 г |
| Кремний, Si | 5.494 мг | 30 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Магний, Mg | 56.81 мг | 400 мг | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Натрий, Na | 409.53 мг | 1300 мг | 31.5% | 11.6% | 317 г |
| Сера, S | 78.92 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 7.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 627.42 мг | 2300 мг | 27.3% | 10.1% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Литий, Li | 1.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1977 мг | 2 мг | 59.9% | 22.1% | 167 г |
| Медь, Cu | 224.05 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 8.3% | 446 г |
| Молибден, Mo | 8.818 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Никель, Ni | 7.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.24 мкг | 55 мкг | 24.1% | 8.9% | 415 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9544 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.1373 мг | 12 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Цирконий, Zr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.464 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб тостовый пшеничный мультизерновой schulstad составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».