Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатом и луком (дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатом и луком (дом)

Помидор (томат), грунтовый 56 г
Лук репчатый 25 г
Яйцо куриное 109 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатом и луком (дом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.3% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 17.8% 612 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 14.3% 763 г
Витамин В4, холин 113.96 мг 500 мг 22.8% 24.9% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 15.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5316 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 11.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 21.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9278 мг 20 мг 9.6% 10.5% 1037 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.41 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1409 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1636 г
Кремний, Si 1.78 мг 30 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2766 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Сера, S 90.66 мг 1000 мг 9.1% 9.9% 1103 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 15.8% 690 г
Хлор, Cl 109.69 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1332 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 8.4% 1300 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 67.6% 161 г
Литий, Li 6.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3017 г
Медь, Cu 70.12 мкг 1000 мкг 7% 7.6% 1426 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 8.4% 1303 г
Никель, Ni 3.1 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 13.588 мкг 55 мкг 24.7% 26.9% 405 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11176 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1717 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатом и луком (дом) составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».