Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Морковь, красная (Варка без слива) 177 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Перец сладкий (Варка без слива) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.9 мкг 900 мкг 41.9% 25.2% 239 г
бета Каротин 2.261 мг 5 мг 45.2% 27.1% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 8.7% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 9.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 10.729 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3728 г
Витамин C, аскорбиновая 37.18 мг 90 мг 41.3% 24.8% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8319 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6763 мг 20 мг 13.4% 8% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 185.94 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1% 5977 г
Кремний, Si 11.985 мг 30 мг 40% 24% 250 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Натрий, Na 232.64 мг 1300 мг 17.9% 10.8% 559 г
Сера, S 101.42 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 986 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 6.1% 984 г
Хлор, Cl 358.95 мг 2300 мг 15.6% 9.4% 641 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1858 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 23.7% 254 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1229 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1126 г
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3007 г
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10787 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7% 861 г
Цинк, Zn 1.0944 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1096 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».