| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая | 600 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Рис, зерно продовольственное | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.8% | 932 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9% | 500 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.9 мкг | 900 мкг | 39% | 17.5% | 256 г |
| бета Каротин | 2.105 мг | 5 мг | 42.1% | 18.9% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 62.32 мг | 500 мг | 12.5% | 5.6% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 6.3% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.051 мг | 15 мг | 20.3% | 9.1% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 4.368 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7103 мг | 20 мг | 23.6% | 10.6% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.85 мг | 2500 мг | 11% | 4.9% | 910 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3071 г |
| Кремний, Si | 435.088 мг | 30 мг | 1450.3% | 650.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 56.39 мг | 400 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Натрий, Na | 260.82 мг | 1300 мг | 20.1% | 9% | 498 г |
| Сера, S | 103.7 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 964 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 11.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 397.19 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1204 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 12.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 1.2935 мг | 2 мг | 64.7% | 29% | 155 г |
| Медь, Cu | 228.6 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Молибден, Mo | 10.012 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| Селен, Se | 15.947 мкг | 55 мкг | 29% | 13% | 345 г |
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13387 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 2.1339 мг | 12 мг | 17.8% | 8% | 562 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».