| Свекла, вареная | 480 г |
| Огурец соленый | 360 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.6% | 667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.5 мкг | 900 мкг | 21.1% | 23.3% | 475 г |
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 25.2% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 15.36 мг | 500 мг | 3.1% | 3.4% | 3255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.212 мкг | 400 мкг | 8.3% | 9.2% | 1204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 4.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9657 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2071 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.95 мг | 2500 мг | 13% | 14.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2744 г |
| Кремний, Si | 13.378 мг | 30 мг | 44.6% | 49.3% | 224 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 8.3% | 1341 г |
| Натрий, Na | 365.43 мг | 1300 мг | 28.1% | 31% | 356 г |
| Сера, S | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3227 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 12.4% | 890 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 8.2% | 1352 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 31% | 356 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 17.8% | 620 г |
| Медь, Cu | 113.03 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.5% | 885 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 9.9% | 1116 г |
| Никель, Ni | 21.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.712 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.4% | 2028 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33841 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6293 мг | 12 мг | 5.2% | 5.7% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».