Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки [Albatros] 240 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное всмятку 250 г
Лук репчатый 0 г
Огурец парниковый 240 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Огурец соленый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 8.2% 1218 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В4, холин 66.17 мг 500 мг 13.2% 13.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 5.2% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 10.1% 992 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8767 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2281 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.73 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2106 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3040 г
Кремний, Si 11.793 мг 30 мг 39.3% 39.3% 254 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Натрий, Na 152.07 мг 1300 мг 11.7% 11.7% 855 г
Сера, S 48.67 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Хлор, Cl 44.49 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3018 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 26% 385 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3484 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 3.8% 2652 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3930 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.644 мкг 55 мкг 13.9% 13.9% 720 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21680 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.486 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.564 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».