| Куриная грудка (филе) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 33 г | 76 г | 43.4% | 27.5% | 230 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 114.87 мг | 500 мг | 23% | 14.5% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 26.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.135 мг | 2 мг | 56.8% | 35.9% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.592 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7595 мг | 20 мг | 53.8% | 34% | 186 г |
| Ниацин | 15.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.55 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8937 г |
| Магний, Mg | 120.33 мг | 400 мг | 30.1% | 19% | 332 г |
| Натрий, Na | 83.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1549 г |
| Сера, S | 314.81 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.9% | 318 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 18.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 107.74 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 919 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 12.592 мкг | 10 мкг | 125.9% | 79.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Медь, Cu | 111.93 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Молибден, Mo | 15.391 мкг | 70 мкг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Селен, Se | 31.901 мкг | 55 мкг | 58% | 36.7% | 172 г |
| Фтор, F | 181.89 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.8% | 2199 г |
| Хром, Cr | 34.98 мкг | 50 мкг | 70% | 44.3% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.8189 мг | 12 мг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.546 г | ~ | |||
| Валин | 1.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.77 г | ~ | |||
| Лизин | 3.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.217 г | ~ | |||
| Треонин | 1.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.96 г | ~ | |||
| Пролин | 1.413 г | ~ | |||
| Серин | 1.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе вареное составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».