| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Олия оливковая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 37.8% | 699 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 38.1% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 13.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.59 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.7% | 3451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.35 мг | 90 мг | 21.5% | 56.9% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 5.8% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 73.5% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4508 мг | 20 мг | 2.3% | 6.1% | 4437 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 23% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.8% | 2670 г |
| Кремний, Si | 25.115 мг | 30 мг | 83.7% | 221.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 11.4% | 2309 г |
| Натрий, Na | 377.07 мг | 1300 мг | 29% | 76.7% | 345 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7740 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 11.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 589.38 мг | 2300 мг | 25.6% | 67.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 13.2% | 1991 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 96.3% | 275 г |
| Литий, Li | 0.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1904 мг | 2 мг | 9.5% | 25.1% | 1050 г |
| Медь, Cu | 102.68 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.2% | 974 г |
| Молибден, Mo | 6.659 мкг | 70 мкг | 9.5% | 25.1% | 1051 г |
| Никель, Ni | 4.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16367 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 26.7% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 5.3% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 27.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний (копия) составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».