| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Маргариновый спред, 40-49% жира | 100 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.2% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.872 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.238 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 3.755 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.8% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1872 мг | 20 мг | 10.9% | 4.1% | 914 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2056 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Кремний, Si | 2.183 мг | 30 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2948 г |
| Натрий, Na | 182.16 мг | 1300 мг | 14% | 5.2% | 714 г |
| Сера, S | 63.52 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1574 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Хлор, Cl | 172.55 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1844 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 7.8% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.3232 мг | 2 мг | 16.2% | 6.1% | 619 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 8.693 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.688 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18493 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 1998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.925 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.05 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сдобные булки тесто не сладкое на сосиски составляет 267,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».