| Брокколи | 500 г |
| Цветная капуста | 500 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 16.6% | 784 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.2% | 3147 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 438.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 5.4% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 12.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.344 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.2% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.79 мг | 90 мг | 55.3% | 71.7% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4438 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 39.9% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8934 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.88 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.1% | 1285 г |
| Кремний, Si | 31.25 мг | 30 мг | 104.2% | 135.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2845 г |
| Натрий, Na | 64.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.4% | 2029 г |
| Сера, S | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3412 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 11% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 78.06 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.4% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2473 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2664 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1658 г |
| Медь, Cu | 31.56 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.2% | 3169 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 5.453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.875 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.4% | 2933 г |
| Фтор, F | 0.31 мкг | 4000 мкг | 1290323 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4344 мг | 12 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная (брокколи цветная сыр) с куриным фаршем составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».