| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 150 г |
| Пшенная каша по 1-278 | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Протеиновый порошок амвей | 10 г |
Капустные котлеты постные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.7 мкг | 900 мкг | 49.4% | 46.9% | 202 г |
| бета Каротин | 2.681 мг | 5 мг | 53.6% | 50.9% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.026 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.1% | 3071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.9% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 22% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4239 мг | 20 мг | 7.1% | 6.7% | 1405 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3108 г |
| Кремний, Si | 11.789 мг | 30 мг | 39.3% | 37.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 8.8% | 1072 г |
| Натрий, Na | 99.55 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.3% | 1306 г |
| Сера, S | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Хлор, Cl | 30.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.628 мкг | 10 мкг | 26.3% | 25% | 381 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6985 мг | 2 мг | 34.9% | 33.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 154.61 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.7% | 647 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.3% | 1295 г |
| Никель, Ni | 3.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17621 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.9746 мг | 12 мг | 8.1% | 7.7% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлеты постные составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».