| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 300 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.8% | 556 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| альфа Каротин | 1.358 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 7.464 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 4.1% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.801 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.402 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0525 мг | 20 мг | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.36 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2638 г |
| Кремний, Si | 6.131 мг | 30 мг | 20.4% | 16.8% | 489 г |
| Магний, Mg | 35.64 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Натрий, Na | 497.73 мг | 1300 мг | 38.3% | 31.6% | 261 г |
| Сера, S | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1843 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 571.62 мг | 2300 мг | 24.9% | 20.5% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 30.8% | 268 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4457 мг | 2 мг | 22.3% | 18.4% | 449 г |
| Медь, Cu | 197.49 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 16.2% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Никель, Ni | 17.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.642 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3350 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5274 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.518 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».