| Пекинская капуста | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 190 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.3% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.8% | 741 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.1% | 3041 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.362 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 7.1% | 2152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.659 мкг | 400 мкг | 9.7% | 15% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 22.2% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 27.9% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4225 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4734 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.4 мг | 2500 мг | 9% | 13.9% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 64.29 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.9% | 1555 г |
| Кремний, Si | 9.63 мг | 30 мг | 32.1% | 49.5% | 312 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2063 г |
| Натрий, Na | 220.78 мг | 1300 мг | 17% | 26.2% | 589 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2695 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 12.3% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 228.58 мг | 2300 мг | 9.9% | 15.3% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2317 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.9% | 3086 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 18.4% | 838 г |
| Медь, Cu | 123.5 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 19.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 1.065 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.3% | 6573 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 189573 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4201 мг | 12 мг | 3.5% | 5.4% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль, пекинская капуста, огурец, сметана составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».