Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленые куриные от Тэсти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленые куриные от Тэсти

Филе Белая птица 750 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сметана 15% Брест-Литовск 60 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые куриные от Тэсти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.2% 475 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.855 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.158 мг 15 мг 14.4% 9% 695 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9465 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.9 мг 2500 мг 1% 0.6% 10460 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12706 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21164 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18207 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6863 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9231 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 5.9% 1052 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 12.04 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8306 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24306 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 1.428 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3852 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.179 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриные от Тэсти составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».