| Чеснок, сырой | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 130 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 10.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.623 мкг | 400 мкг | 25.7% | 23.8% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 5.8% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3240 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5502 мг | 20 мг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.3% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2935 г |
| Кремний, Si | 10.876 мг | 30 мг | 36.3% | 33.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2843 г |
| Натрий, Na | 342 мг | 1300 мг | 26.3% | 24.3% | 380 г |
| Сера, S | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 6.5% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 434.17 мг | 2300 мг | 18.9% | 17.5% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1692 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 14.4% | 640 г |
| Медь, Cu | 113.16 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Никель, Ni | 2.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.995 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10086 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с капустой и горошком составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».