Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из рисовой и кунжутной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из рисовой и кунжутной муки

Мука кунжутная 8 г
Мука рисовая 73 г
Яйцо куриное 57 г
Овсяные Отруби [Ого] 8 г
Молоко овсяное 133 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из рисовой и кунжутной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7% 811 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9129 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1708 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 13.2% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 914 г
Витамин В4, холин 96.91 мг 500 мг 19.4% 11% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 11.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 17.068 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Витамин Н, биотин 13.564 мкг 50 мкг 27.1% 15.4% 369 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1461 мг 20 мг 15.7% 8.9% 636 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Кальций, Ca 75.08 мг 1000 мг 7.5% 4.3% 1332 г
Кремний, Si 20.352 мг 30 мг 67.8% 38.5% 147 г
Магний, Mg 76.71 мг 400 мг 19.2% 10.9% 521 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 2% 2895 г
Сера, S 82.8 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Фосфор, P 252.6 мг 800 мг 31.6% 18% 317 г
Хлор, Cl 64.78 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.3 мкг ~
Железо, Fe 2.889 мг 18 мг 16.1% 9.2% 623 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2423 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 29.6% 192 г
Марганец, Mn 2.7502 мг 2 мг 137.5% 78.2% 73 г
Медь, Cu 322.74 мкг 1000 мкг 32.3% 18.4% 310 г
Молибден, Mo 19.534 мкг 70 мкг 27.9% 15.9% 358 г
Никель, Ni 22.861 мкг ~
Селен, Se 23.829 мкг 55 мкг 43.3% 24.6% 231 г
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7857 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 2.0052 мг 12 мг 16.7% 9.5% 598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блин из рисовой и кунжутной муки составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».