Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный

Картофель отварной по 1-206 150 г
Иваси Сардина Натуральная [Вкусные Консервы] 170 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.8% 745 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.8% 918 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 4.1% 1948 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6578 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 8.9% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 15.8% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6757 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2960 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.3 мг 2500 мг 9.5% 7.7% 1054 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5441 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4438 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3524 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 0.8% 9823 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1057 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2387 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1248 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2590 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29101 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42283 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 4 гр (4.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов