| Куриная грудка (филе) | 319 г |
| Сметана 20% адал | 50 г |
| Крахмал картофельный | 13 г |
| Соевый соус(адмирал классика) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.2% | 406 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 63.57 мг | 500 мг | 12.7% | 8.9% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 16.2% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 22% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.968 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9542 мг | 20 мг | 29.8% | 20.9% | 336 г |
| Ниацин | 8.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13405 г |
| Магний, Mg | 66.59 мг | 400 мг | 16.6% | 11.6% | 601 г |
| Натрий, Na | 46.65 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2787 г |
| Сера, S | 174.21 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.2% | 574 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Хлор, Cl | 59.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.968 мкг | 10 мкг | 69.7% | 48.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12903 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.3% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 8.517 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.5% | 822 г |
| Селен, Se | 17.653 мкг | 55 мкг | 32.1% | 22.5% | 312 г |
| Фтор, F | 100.66 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3974 г |
| Хром, Cr | 19.36 мкг | 50 мкг | 38.7% | 27.1% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.0066 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.439 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.409 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лизин | 2.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».