Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.4 ккал 1684 ккал 20.2% 6% 496 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.8% 618 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.3% 903 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 7.9% 373 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 11.6% 253 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 17620 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.484 мг 1.5 мг 32.3% 9.5% 310 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В4, холин 96.25 мг 500 мг 19.3% 5.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 5.3% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 3.9% 746 г
Витамин В9, фолаты 28.691 мкг 400 мкг 7.2% 2.1% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 3.3% 890 г
Витамин Н, биотин 20.006 мкг 50 мкг 40% 11.8% 250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2721 мг 20 мг 21.4% 6.3% 468 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.89 мг 2500 мг 14.4% 4.2% 697 г
Кальций, Ca 63.88 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Кремний, Si 42.394 мг 30 мг 141.3% 41.6% 71 г
Магний, Mg 114.54 мг 400 мг 28.6% 8.4% 349 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3570 г
Сера, S 82.36 мг 1000 мг 8.2% 2.4% 1214 г
Фосфор, P 346.8 мг 800 мг 43.4% 12.8% 231 г
Хлор, Cl 71.23 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 690.1 мкг ~
Железо, Fe 3.881 мг 18 мг 21.6% 6.4% 464 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3178 г
Кобальт, Co 6.748 мкг 10 мкг 67.5% 19.9% 148 г
Марганец, Mn 4.9793 мг 2 мг 249% 73.4% 40 г
Медь, Cu 494.14 мкг 1000 мкг 49.4% 14.6% 202 г
Молибден, Mo 38.24 мкг 70 мкг 54.6% 16.1% 183 г
Никель, Ni 47.62 мкг ~
Селен, Se 28.944 мкг 55 мкг 52.6% 15.5% 190 г
Фтор, F 83.6 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 2.658 мг 12 мг 22.2% 6.5% 451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 3.106 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 339,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов