Мой здоровый рацион

Рецепт гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гуляш

соевый гуляш 80 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 20.6% 1727 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.4% 27375 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 46.1% 769 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 24450 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.7% 43956 г
Натрий, Na 0.82 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 158537 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 109890 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.4% 133333 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 181818 г
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 8.2% 4400 г

Энергетическая ценность гуляш составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».