| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 1000 г |
| Сахар песок | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.5 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.9% | 778 г |
| Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 8.3% | 362 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 47.2 мг | 500 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 4.6% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 8% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4592 мг | 20 мг | 12.3% | 3.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 241.53 мг | 1000 мг | 24.2% | 7.3% | 414 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Натрий, Na | 100.51 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Сера, S | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 220 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.9% | 1045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6272 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Медь, Cu | 24 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 4.3% | 700 г |
| Олово, Sn | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.2% | 1375 г |
| Стронций, Sr | 34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 60.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущкнка составляет 333,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».