Мой здоровый рацион

Рецепт салат "псевдо греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "псевдо греческий"

Помидоры (томаты), грунтовые 290 г
Огурец, грунтовый 450 г
Сыр российский 135 г
Перец красный сладкий 180 г
хрустим багет 60 г
Масло оливковое 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "псевдо греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.9% 651 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 11.3% 739 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 8% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 41.07 мг 90 мг 45.6% 38.2% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 8% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1848 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1688 г
Макроэлементы
Калий, K 162.03 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1543 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 9.7% 865 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2577 г
Натрий, Na 98.04 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 2.5% 3348 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 8.7% 962 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 1% 8588 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2731 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 19.6% 427 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 7.3% 1146 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3288 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 7.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1973 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "псевдо греческий" составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».