Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 200 г
Творог 5% жирности 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.9 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.4% 618 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.9% 276 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.2% 652 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 4.7% 580 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 5% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.167 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6683 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.33 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Кальций, Ca 107.28 мг 1000 мг 10.7% 2.9% 932 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4069 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6691 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1129 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 5.2% 523 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 0.5% 5941 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.3% 1200 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 25.7 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3891 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 12.718 мкг 55 мкг 23.1% 6.3% 432 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28694 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.81 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.41 г ~
12:0 Лауриновая 0.524 г ~
14:0 Миристиновая 1.697 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.333 г ~
18:0 Стеариновая 1.629 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.415 г min 16.8 г 38.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 367,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».