Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 3 Стакан 250 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4327 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.4% 1463 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7848 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 6.5% 1658 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 11.8% 918 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6565 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2965 г
Натрий, Na 48.54 мг 1300 мг 3.7% 4% 2678 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3016 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 12.3% 888 г
Хлор, Cl 97.75 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 1% 10714 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2311 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 29.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5236 г
Медь, Cu 16.33 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6124 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 8.5% 1278 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 14.09 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6243 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19970 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов