| Кальмар (Варка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.4% | 447 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.8% | 361 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 116.71 мг | 500 мг | 23.3% | 10.8% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 6.5% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.988 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 14.6% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.026 мг | 15 мг | 33.5% | 15.5% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 6.669 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.726 мг | 20 мг | 23.6% | 10.9% | 423 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Магний, Mg | 45.16 мг | 400 мг | 11.3% | 5.2% | 886 г |
| Натрий, Na | 220.27 мг | 1300 мг | 16.9% | 7.8% | 590 г |
| Сера, S | 168.41 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 13.9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 189.54 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.8% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Йод, I | 100.73 мкг | 150 мкг | 67.2% | 31.1% | 149 г |
| Кобальт, Co | 43.049 мкг | 10 мкг | 430.5% | 199.5% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Медь, Cu | 748.12 мкг | 1000 мкг | 74.8% | 34.7% | 134 г |
| Молибден, Mo | 7.214 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 2.951 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.438 мкг | 55 мкг | 60.8% | 28.2% | 164 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23613 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.5745 мг | 12 мг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.787 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.407 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый 19.03.21 составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».