Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с морковью

Яичница с морковью 117 г
Творог 9% жирности 35 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.7% 639 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.1% 421 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.3 мкг 900 мкг 71.1% 39.3% 141 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 2.787 мг 5 мг 55.7% 30.8% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 10.5% 523 г
Витамин В4, холин 158.77 мг 500 мг 31.8% 17.6% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 10.2% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.934 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 10.3% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин Н, биотин 13.609 мкг 50 мкг 27.2% 15% 367 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.2466 мг 20 мг 16.2% 8.9% 616 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.37 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1521 г
Кальций, Ca 81.76 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1223 г
Кремний, Si 5.809 мг 30 мг 19.4% 10.7% 516 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 3% 1848 г
Натрий, Na 97.29 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1336 г
Сера, S 146.93 мг 1000 мг 14.7% 8.1% 681 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 12.4% 444 г
Хлор, Cl 146.28 мг 2300 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 23 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 5.1% 1089 г
Кобальт, Co 6.694 мкг 10 мкг 66.9% 36.9% 149 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3035 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1160 г
Молибден, Mo 10.303 мкг 70 мкг 14.7% 8.1% 679 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 23.626 мкг 55 мкг 43% 23.7% 233 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 53.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7414 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.8723 мг 12 мг 7.3% 4% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с морковью составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов